Ackerbau und Viehzucht, darauf basierte die keltische Wirtschaft. Auf kleinen umzäunten Äckern wurden Getreide und Leguminosen angebaut. Im Gegensatz zu Asterix und Obelix, die sich vor allem vom Wildschwein ernährten, stillte der Kelte seinen Hunger mit Fleisch aus der Viehzucht. Der Wildbestand reichte bei Weitem nicht aus, um die steigende Anzahl der Kelten zu nähren.

Was aber haben die Kelten gespeist?                                                                       

Wir haben versucht, aus dem uns vorliegenden Wissen ein KELTENMAHL zusammenzustellen:

VORSPEISE:         Keltentopf, ein Eintopf aus Hülsenfrüchten mit Rindfleisch

HAUPTGANG:       Wildschweinragout mit Speck und Champignons, dazu

                                 Kraut- und Selleriesalat, Fladenbrot

NACHTISCH:        Flachswickel

GETRÄNKE:         Cervisia - Bier, es wird nämlich vermutet, dass die

                                Kelten das Brauen beherrschten. Wasser und Wein.

 

                                                            Preis für das Keltenmahl pro Person: € 12.50                                                            (ohne Getränke)

Teilnehmerzahl: ca. 20 Pers. Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung. Danke!

                

ALTERNATIV bieten wir Ihnen einen KELTEN-VESPERTELLER bestehend aus Bauchfleisch gekocht sowie geräuchert, eine Stück kalten Braten, Schinken und Fladenbrot   

                                                            Preis pro Vesperteller                        €   4.80

 

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